とらいあんぐる活動の様子です。
活動の様子
講座紹介・交流紹介
~ 調理実習 ~
今回は、毎週木曜日に行われております、
調理実習で作ったメニューのご紹介をいたします‼
【6月】
《甘酢マヨチキン丼》 《ひき肉と豆腐のとろっと煮》 《塩こんぶの野菜炒め》
【7月】
《鶏むね肉のさっぱりトマト煮》 《まろやか豆乳そうめん》 《タコライス》
【8月】
《豚肉のバーべーキュー串焼き》 《夏野菜とサバ缶のカレー》
《鶏肉ときのこのレモンバターソテー》 《梅だれ冷やし中華》
【9月】
《あんかけ焼きそば》 《鶏飯風スープかけご飯》 《塩麻婆豆腐》 《油淋鶏》
皆で協力して、毎回、美味しい料理が出来上がります‼
レシピには無いアイディアを出してくれる方もいて、
「そんなやり方もあるんだ~」「家でもやってみるね」など
利用者さん同士、コミュニケーションをとりながら楽しく行っています。
みなさんのご参加、お待ちしております♪
~ 公開講座 ~
今回は9月14日(土)に行われました《公開講座》のご紹介です。
今年度は、能代市出前講座より
『特殊詐欺・悪質商法とその対応策』というテーマで行われました。
能代市消費生活センター 副所長 櫻庭一也 様より、
悪質商法の被害に遭わないための対応策について
事例を交えて、分かりやすくお話していただきました。
電話販売・訪問販売
オレオレ詐欺・マルチ商法・ロマンス詐欺など…
想像以上にたくさんあり、皆さん真剣な表情で聞いたり、
メモを取る姿が見られました。
事例を交え、どのように解決したのかを一つ一つ丁寧に説明していただき、
納得できるまで、繰り返し質問をする方もいました。
とても分かりやすい講座で、たくさんの学びがありました。
~ 講座紹介 ~
大人気『パン作り』講座のご紹介です。
今回は『ハムチーズパン』を作りました~(^_^)
まずは、粉の計量から…
強力粉・米粉・砂糖・塩の分量を、間違えないよう慎重に
量りました。次に、粉類と酵母を混ぜて捏ねていきます。
余裕の表情で捏ねてますね~(^^)/
休ませた生地にバターを加え一次発酵、
発酵が終わった生地のガス抜きをして、成形です。
ハムより一回り大きくなるまで生地を丸形に伸ばしていきます。
生地の上にハムをのせてクルクル巻き、巻いた生地を二つ折りにして
輪になっている部分をスケッパーで半分に割り、開いて天板に乗せていきました。
難しい作業でしたが…頑張りました‼
二次発酵をして膨らんだ生地に卵を塗って、
チーズやマヨネーズをのせて焼き上げて完成です‼
「香ばしくて美味しいね」「焼き立ては最高だね」
皆さん、達成感でいっぱいです‼
サラダと一緒に、美味しく頂きました~(#^^#)
~ 作品紹介 ~
~ わくわく交流 ~
今年度の《わくわく交流》は、6月7日(金)秋田市に行って来ましたよ~
お天気も良くバスの中で会話も弾み、❝わくわく❞しながら賑やかに向かいました(^^;)
まずは『秋田県立博物館』での見学です。
自然展示室や人文展示室、秋田の先覚記念室など、限られた時間の中で、
思い思いに見学を楽しみました。
企画展示室では『美の交差点~博覧会とあきたの工芸』が行われていました。
地元能代の《春慶塗》の展示物を、時間をかけて見学されている方もいました。
約1時間滞在し、次の目的地へ…
『新鮮 魚の食堂 すごえもん』さんで、それぞれ希望していた昼食を頂きました~😋
一番人気は❝海鮮丼❞「美味しいね~‼」と、皆さん笑顔になりました。
他に❝サーモンフライランチ❞ ❝さば味噌マグロブツランチ❞を選んだ方も大満足でした。
食事の後は、セリオンポートタワーへGO‼
展望台に登ったり、お買い物を楽しんだり…
あっという間に時間が過ぎてしまいましたが、
楽しい一日を過ごすことが出来ました♪
作品紹介
皆さんの作品を紹介します!
地域活動支援センターでは色々な講座があり、交流しながら作品作りを行なっています。
7月に行った講座の作品を是非、ご覧ください。力作ぞろいです(*^_^*)
○ レザークラフト講座 「ミニリュックサック」 小物やお薬入れに! とっても可愛い❤
○ エコクラフト講座 ミニバスケット お手軽サイズのバスケット 携帯の充電器やリモコン入れにぴったり
○ ラベンダースティック ラベンダーのいい香りがします! アスパラではありません(笑)
先端部分に、花が編み込まれています。
○ 書道講座 暑中見舞い こんな手紙が届いたらうれしいね!
○ パステルアート 夏はやっぱりこれでしょう~鮮やかなかき氷です。食べたくなります・・
そして、竿灯祭り 夜空に浮かぶ竿灯がきれいです。
○ 押し花講座 すてきなうちわが出来ました。癒されます=涼しい風が吹いてきそうです。
左:5月19日 七宝焼き 右:6月2日 咲咲織り
左:5月17日パステルアート 右:5月24日ペーパークラフト
左:4月19日 書道 右:5月10日 折り紙
左:崇徳館のお茶の木の前に設置する看板を書きました。歴史あるお茶の木にぴったり。
右:今回は、ミニすだれに色とりどりのあさがおを張り付けました。涼しげで一足早い夏が来たようです。
左:12月16日 ペーパークラフト 右:9月2日 くるみ絵
左:テーマは「新年に飾る花」。水引や紅白、松で新春にふさわしい艶やかさ☆
右:こちらは平成29年の干支でもある「かわいいにわとり」。個性豊かに仕上がりました♪