コスモスの作業内容を紹介いたします。

まずは、中作業ですが、ジュリアさんからの委託で、ヘアターバンのタグ付け、袋詰め、イヤリングの台紙付け等アクセサリーの

内職作業を行なっています。細かい作業が多く、悪戦苦闘しながら納期まで仕上げられるように頑張っています。

また、とらいあんぐるの施設内清掃も、２人ペアで毎日行なっています。館内に設置してある自動販売機の管理も行なっており、

空き缶の片づけ等の整理をしています。

外作業では、ゆうメール配達１５回、能代公園７回、けやき公園清掃７回、日吉神社清掃８回を行ないました。

花見シーズンの前に、枯葉を集めたりゴミを拾ったりして頑張りました。４/２５（木）には、秋田しらかみ看護学院の３年生の

学生さんと、精神看護学実習と言う事で一緒に公園清掃を行ないました。清掃しながらも時々交流も行ない楽しい時間となりました。

これからも毎月写真と共に、作業内容を紹介して行きたいと思います。

令和２年２月２２日　調理実習を行いました♪

調理実習を行いました。

1月の調理メニューは「焼きそば」「餃子入りスープ」「杏仁豆腐」です。

焼きそばの麺は、３６食分を用意しました(*^_^*)

仲良くお肉を炒めています。

ホップレートで、焼きそばを作り、お鍋で保管（笑）

６回繰り返して、みんなの分が焼き上がりました。

使った道具も、さっさっと片付け・・

♡みんなで会食♡　　　　　　　　　　　おいしそう?

12月のメニューはみんな大好き「ビーフシチュー」！

利用者４名と職員1名で約40人分を調理します・・

大量のジャガイモ、玉ねぎを、切りました（涙が・・）

山盛りの玉ねぎを炒めています。

でも、余裕の笑顔(^^)/　「まかせてください！！」

牛肉を炒めます・・今年最後の共同作業？？

「おいしそうだね♪」

途中、ジャガイモがなかなか煮えず焦りました～

?　完成　?

量が沢山あって切るのが大変だったけど、楽しくつくれました♡（利用者談）

パンと一緒に「頂きます～」

令和元年度11月の調理実習は「きりたんぽ鍋」！

早速、食材の準備です！

お肉に、まいたけ、そしてセリ！！

皆さん、手際よく切ってくれました。

切り終えたら、お鍋に投入！

うどんも入れて5個の鍋で、煮込みます。

(すごい量です～)

〇　完成しました！！

～がっこバイキング～

各種、取り揃えております(^^♪

11月調理実習行ないました♪

8月調理実習行ないました♪

9月調理実習行ないました♪

8月調理実習行ないました♪

7月調理実習行ないました♪